בניגוד אלינו, כשהשפית מורן פינטו עושה טעות, נולדים לה רטבים מופלאים שמתאימים בול לציפוי חלקי עוף בסגנון "שגר ושכח". כלומר מערבבים את מרכיבי הרוטב, מצפים את העופות ושולחים אותם לתנור לאפייה טובה - וככה בדיוק אנחנו אוהבים את העיקריות שלנו בשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון למאפינס אוכמניות ובננות מתוקים וטעימים שמתאימים גם כקינוח מהיר לשבת, כשכל מה שנדרש מכם לעשות זה לערבב את המרכיבים לבלילה אחידה, לפזר מעל את האוכמניות ולשגר לאפייה של חצי שעה (מתכונים לשבת, אוכל)
מאפים קטנים, מתוקים, פרווה לגמרי ממרכיבים בריאים יותר שאיכשהו הופכים אותם אפילו לטעימים יותר. מתכון לקינוח אישי לשבת: מאפינס שוקולד קלים להכנה שכיף להגיש איתם גלידת וניל או לצפות אותם בגנאש או קרם עסיסי (מתכונים לשבת, אוכל)
לא משנה מהי המנה העיקרית שבחרתם להכין, תפוחי האדמה הנהדרים האלה חייבים להיות על שולחן השבת שלכם: מתכון לתפוחי אדמה אפויים - פרוסות שמנמנות עטופות בתיבול פיקנטי שאי אפשר להפסיק לאכול (מתכונים, אוכל)
המרק העשיר הזה טעים במיוחד יום לאחר הכנתו ומתאים לשבת בבוקר, כשכל הלילה הסיר שהה על הפלטה - כך שמבחינתנו, הוא יכול בקלות להחליף את מקומו של החמין. יש לו טעמים חמצמצים-חריפים, שלא תוכלו להפסיק לאכול (מתכונים, אוכל)
המנה שמגיעה מהמטבח האשכנזי הפכה לקלאסיקה בכור ההיתוך הישראלי וכל אחד צריך לדעת להכין כבד קצוץ ראוי שיכול לשמש כממרח, סלט, תוספת או מנה ראשונה - אתם תבחרו (מתכונים לשבת, אוכל)
עיקרית נהדרת לשולחן השבת מהמטבח הבלקני - שם כולל לכל הארצות השוכנות בסמוך לים השחור והמרכזיות שבהן הן טורקיה, יוון ובולגריה. מכינים את העופות והחצילים בנפרד ולבסוף מאחדים אותם בתבנית אחת עם רוטב עגבניות וזיתים (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה פשוטה אך מרשימה וטעימה לשולחן השבת: מתכון לפרגיות עם העצם עטופות ברוטב מתובל היטב שמתקתקים ב-15 דקות עבודה. הכי טעים להגיש לצד קוסקוס, כי אם כבר אותנטיות, אז עד הסוף (מתכונים לשבת, אוכל)
אין שבת חורפית בלי מרק עוף. אם מתחשק לכם לגוון אותו מעט, הוורסיה הזו מושלמת בשבילכם. היא מעט חריפה, אבל הלימון והירק מרעננים אותה. ניתן להוסיף כורכום אם רוצים להעניק למרק צבע עמוק יותר (מתכונים, אוכל)
ככל הנראה, זה הסלט הכי מהיר שהכנו לשבת וכדי לקצר עוד יותר, אנחנו משתמשים בגרגרי חומוס מקופסת שימורים. מתכון לסלט גרגרי חומוס עם שאלוט ופטרוזיליה שמתקתקים ב-10 דקות מקסימום ועדיין הוא מצליח להיות אחד הסלטים השווים על שולחן השבת או החג (מתכונים לשבת, אוכל)
המוני עופות בישלתי בחיי והרבה מתכונים פיתחתי, אבל האמינו לי, זהו אחד ה-עופות הטעימים שאכלתי, בלי גוזמה. הוא כה פשוט להכנה, כמעט בלי תבלינים והבצל פשוט מעדן בפני עצמו (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם סלט מתוק-חריף של בצלצלי שאלוט, פלפל חריף ופלפלים צבעוניים שללא ספק, אתם עומדים להכין בכל שבת ולהגיש עם מנת הפתיחה או העיקרית - לבחירתכם (מתכונים לשבת, אוכל)
הריח המשגע והטעם המופלא של המנה הזו מוכיח: ממש לא צריך חורף בחוץ כדי ליהנות מקדרת עוף וירקות איכותית. רבע שעה עבודה ובישול של שעה וחצי שמתחיל על הכיריים ומסתיים בתנור (מתכונים לשבת, אוכל)
זהו החטיף הטעים ביותר שהכנתי וטעמתי אי פעם, באחריות. אה, והוא גם הכי מסוכן, אסור להשאירו בבית, שמא יתחסל במהירות רבה מדי. משהו בשילוב הטעמים והמרקמים של מתיקות עם מליחות וקראנצ'יות עם רכות - הופך אותו לפשוט מושלם (מתכונים, אוכל)
סעודת שבת אינה שלמה בלי הרבה סלטים, רצוי כאלה עסיסיים שאפשר לטבול בהם את החלה שוב ושוב, ביניהם מככבת בדרך כלל המטבוחה - גם לה מגיע מעט גיוון. הבצל המטוגן כאן מעניק לה טוויסט ייחודי שלא הכרנו קודם (מתכונים לשבת, אוכל)
את הקלתית מכינים מרכיבים שהחיבור ביניהם פשוט מעולה והמלית חמצמצה-מתוקה ובמרקם קרמי ממכר. 30 דקות הכנה, שעה בקירור וזה מוכן. הקפה של שבת בבוקר ילך איתו נהדר (מתכונים, אוכל)
אושרית אברג'יל היא אושיית אינסטגרם שמנפקת לקהל עוקביה הנאמן מתכונים למאכלים ביתיים מרכיבים זמינים, אך תמיד יהיה שם טוויסט שמצליח להפיל לנו את הלסת. המתכון הזה מצוין להגשה בליל שבת לצד בשר או עוף (מתכונים לשבת, אוכל)